Ecología rural

Productos rurales ecológicamente orgánicos

Actualmente, las tiendas traen productos de las grandes ciudades, ropa de la India y utensilios de China. La mayoría de las cosas que tenemos en casa proceden de medio mundo. El problema es la energía adicional, en forma de combustible, que se gasta para transportar todo eso. Adicionalmente, genera contaminación en los todos sentidos.

Queremos regresar a la época en que la mayoría de los productos se producían cerca de nuestras casas. Época en que nuestros abuelos compraban las verduras al agricultor que las cultivaba, la ropa al artesano que la cosía y las herramientas al herrero que las forjaba. En muchos casos, esos productos no recorrían más de unos pocos kilómetros hasta llegar a nosotros.

Prefiramos comprar nuestras sillas a un carpintero local en vez de a una gran superficie de muebles; nuestra decoración en una venta familiar de artesanías en vez de en una gran cadena, y nuestro aguardiente a un trapiche local y tradicional.